Festas de fim de ano: D.A Gastronomia oferece serviço de buffet

A D.A. Gastronomia – empresa de catering para eventos sociais e corporativos administrada por Dóris e Monique Abrantes, que atua no mercado de eventos desde 2001 – disponibiliza um serviço exclusivo de buffet para Natal e Réveillon com o melhor da gastronomia típica dessa época do ano e atendimento personalizado.

“Nosso grande diferencial é que o cliente não precisa se preocupar com nada. É como se ele fosse também um convidado pra festa e pode dedicar mais atenção aos convidados”, explica Monique Abrantes. O serviço inclui desde as comidas e bebidas até louça e pessoal, como cozinheiros e garçons. Um luxo para quem quer receber em casa seus convidados de uma maneira única e poder curtir esses dias especiais.

Festas de fim de ano
Vol-au-vent de Cordeiro

No menu, pratos clássicos do fim de ano com toque e tempero especial típico da D.A Gastronomia e também algumas inovações. “Existem pratos como Bacalhau, Peru e Chester que não podem faltar nunca, mas temos também alguma receitas especiais que criamos todos os anos para dar aquele toque especial”, comenta Monique. A aposta do buffet para este final de ano são o delicioso Vol-au-vent de Cordeiro (massa folhada recheada com carne de cordeiro) e a lindíssima Terrine de Legumes Grelhados com Queijo de Cabra, que é apresenta no formato de uma linda guirlanda. O serviço inclui desde finger foods que são servidos enquanto o anfitrião recebe seus convidados até uma linda ceia com uma mesa especialmente preparada pela equipe da D.A Gastronomia. O custo médio é de R$ 400 por pessoa.

Festas de fim de ano
Festas de fim de ano com Terrine de Legumes Grelhados com Queijo de Cabra

D.A. Gastronomia
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Telefones: (21) 2619-8727 | 2608-7328 | 99601-4946

Festas de fim de ano
Dóris e Monique Abrantes

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