Itadakimasu! Streetfood Jepang juga banyak orang Indonesia yang suka. Seperti takoyaki dan okonomiyaki yang sangat populer. Selain kedua jajanan itu, sebenarnya Jepang memiliki beragam street food lain.

Jika kalian memiliki kesempatan untuk berkunjung atau liburan ke Jepang, tidak ada salahnya juga kalian coba streetfood Jepang atau jajanan pinggir jalan Jepang yang enak dan mudah untuk kalian temukan.

List StreetFood Jepang Yang Wajib Kalian Coba

Berikut ini adalah beberapa list street food Jepang yang populer dan wajib kamu coba.

1. Takoyaki (StreetFood Jepang)

Di Indonesia sendiri Takoyaki cukup mudah untuk kalian temukan, tapi tetap saja cita rasa dari negara asal pasti berbeda. Takoyaki adalah street food jepang yang berbentuk bulat dengan isian potongan gurita yang rasanya sangat enak.

Selain cita rasa yang nikmat, kalian juga bisa melihat penjual Takoyaki yang sangat lihai membolak-balikkan adonan Takoyaki yang mereka buat. Olesan mayones dan saus warna cokelat khas Jepang serta katsuobushi yang ditaburi semakin membuat kamu tidak sabar untuk segera mencicipinya.

2. Yakitori (StreetFood Jepang)

Yakitori adalah sate khas jepang yang merupakan salah satu jenis street food Jepang yang cukup populer dan mudah kalian temukan juga. Yakitori terbuat dari seluruh bagian ayam seperti daging paha, dada, atau kulit ayam. Biasanya sate Jepang tersebut dilumuri dengan bumbu tare (saus panggang kedelai) dan shio (garam).

3. Imagawayaki

Imagawayaki adalah salah satu jenis street food yang rasanya manis. Cara membuatnya juga cukup mudah yaitu tinggal mencampurkan semua adonan yang terdiri dari telur, tepung, gula, dan air yang dimasukkan ke dalam cetakan yang berukuran tidak terlalu besar. Isiannya berupa pasta kacang merah, cokelat dan custard.

4. Ikayaki

Ikayaki adalah jajanan cumi panggang yang rasanya segar dan lembut. Jajanan cumi ini dipanggang di atas arang untuk selanjutnya dibaluri dengan shoyu dan perasan jeruk lemon atau nipis agar tidak amis.

5. Kakigori

Secara penampilan Kakigori terlihat seperti es serut biasa, namun dari segi rasa bisa diadu kelezatannya. Dengan rasa unik seperti matcha dan lemon membuat es serut ini menjadi tidak biasa. Toppingnya juga beraneka ragam seperti kacang merah, mochi atau jely dengan balutan whippe cream yang manis. Cocok untuk yang menyukai desert manis dan segar.

6. Okonomiyaki

Okonomiyaki adalah hidangan pancake yang gurih, yang menggunakan berbagai macam bahan makanan yang kemudian dijadikan satu untuk dipanggang. Pada dasarnya Okonomiyaki terdiri dari potongan kol, daging, gurita, daun bawang, yang kemudian ditambahkan ke adonan untuk dipanggang bolak balik. Dituang saus mayonise khas Jepang dan taburan Bonito, Okonomiyaki menjadi salah satu hidangan street food yang tidak boleh kamu lewatkan juga.