Serafina Restaurante lança cardápio em parceria com a Diageo

O Serafina Restaurante, lança um novo cardápio em parceria com a DIAGEO – líder mundial na produção de bebidas alcoólicas premium, com uma coleção de marcas nas categorias de bebidas destiladas, vinhos e cervejas.

Com um pé na Espanha, quatros tapas ganharam toques italianos e foram criados para serem harmonizados com Tanqueray, Ketel One e Bulleit Bourbon. Quem assina os drinks é o Brand Ambassador World Class Ricardo Barrero. O cardápio ficará disponível até o final de abril, nas três unidades do Serafina na capital paulista.

O novo cardápio terá quatro opções, como Gnocchi dourado servido com creme de queijo parmesão (R$20) harmonizado com Bulleit Sweet Sour (R$32), feito com Bulleit Bourbon, licor 43 e limão siciliano. Também está no cardápio o Tramezzino di Gamberi, um sanduiche recheado com maionese de camarão e pancetta (R$27) que combina bem com Double Passion (R$32) que leva Johnnie Walker Double Black, licor 43 e maracujá fresco.

Já as duas outras opções incluem Polenta frita, com muçarela de búfala, aliche e raspas de limão siciliano (R$19) harmonizado com Cucumber Smash (R$25), preparado com Vodka Ketel One, limão siciliano e pepino. E para finalizar, Polenta frita com ragu de bolonhesa (R$15) que pode ser pedido com Negroni Spagliato (R$29), que é preparado com Gin Tanqueray, vermute tinto, aperitivo italiano e espumante.

Embora criados para serem harmonizados, os tapas e drinks podem ser pedidos separadamente.

A Serafina Brasil é parte de uma rede bem-sucedida de restaurantes nascida nos Estados Unidos. A rede possui 14 lojas nos EUA, sendo oito delas somente em Nova Iorque. O Brasil recebeu a primeira loja da rede fora dos Estados Unidos, e hoje já conta com quatro unidades, três em São Paulo e uma no Rio de Janeiro. Com estilo rústico chique, os quatro endereços reproduzem o cardápio italiano da matriz americana.

Serafina Brasil – www.serafinarestaurante.com.br

Unidades em São Paulo

  • Jardins – Alameda Lorena, 1705.
  • Itaim – Rua Pedroso Alvarenga, 1051.
  • JK – Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 2041.

Unidade no Rio de Janeiro

  • Serafina Barra Shopping – Av. das Américas, 4666 – Barra da Tijuca

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