OincLovers, a Oinc Point House te espera!

Quem ainda não conhece a Oinc House, em Laranjeiras, tem um bom motivo para vistar o quartel general do chef Ricardo Aquino – um dos donos do Food Truck Oinc Point -, lá é a casa referência quando o assunto é carne suína.

A Oinc House, que fica na Rua Sebastião Lacerda, 64, Laranjeiras, abriga eventos fechados e jantares de degustação. Para estes eventos, o chef montou um menu degustação em porções menores (1/3) das que são servidas durante as feiras gastronômicas e eventos de rua: Croc de pancetta com geleia de jabuticaba e pimenta rosa; o Rústico, que é um sanduíche de costelinha e pancetta suínas assadas lentamente no barbecue de melaço de cana e queijo canastra derretido no pão australiano; Viradinho do Oinc, que é um arroz basmati, feijão azuki, suan suíno, croc de couve e pimenta biquinho; o Porkoloko, que é um burger de pernil, geleia de tomates na cerveja Preta, bacon stripes, rúcula, cheddar gratinado no pão de cerveja; o Pork Thai, cubinhos de filete mignon suíno, pimentões coloridos no óleo de gergelim e gergelim preto; além da sobremesa, o Oinc Brownie, um brownie de chocolate meio amargo com farofa de bacon.

O Oinc Point também está disponível através das principais plataformas de delivery no mercado, como o UBER EATS.

Para saber como reservar o espaço, mande Mande um e-mail para oincpoint@gmail.com ou mensagem via facebook (facebook.com/oincpoint). Confira a programação da Oinc House pelo Instagram.

OincLovers, surpreenda-se! Cada sanduíche é especialmente preparado para que você tenha uma experiência única em cada mordida.

 

Porkoloko
Croc de Pancetta
Rústico
Viradinho do Oinc

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