Arsip Kategori: JEPANG

Resep Kue Macaron, Si Kecil Manis Yang Lagi Hits!

Kata macaroon berasal berasal dari bhs Italia, maccarone, yang bermakna bentuk bubuk halus. Namun, kepopuleran macaroon justru berawal di Prancis, macaroon versi tertua diyakini dibuat pada tahun 791 M. Dibuat pada sebuah biara di Cormery zaman dimana belum ada agen sbobet. Membuat macaroon membutuhkan ekstra ketelitian dalam membaca dan ikuti resep dan ketepatan dalam perihal mengukur bahan, menyebabkan adonan, dan menentukan suhu oven yang tepat untuk memanggang.

Resep Mudah Kue Macaron

Bahan, peralatan, dan langkah menyebabkan macaroon pada dasarnya mirip bersama dengan tehnik menyebabkan schuimpjes atau meringue (adonan putih telur). Bedanya, macaroon selamanya memakai almond bubuk, dan adonan dipanggang tidak sampai sekering kue kering. Bentuknya pun bundar bersama dengan permukaan yang sedikit naik seperti koin tebal (tidak meruncing ke atas seperti umumnya bentuk schuimpjes), dan anggota dasar kue datar.

Camilan kecil ini sekarang sudah sering menjadi topping pada kue ulang tahun loh. Meski terlihat sulit langkah membuatnya, kamu selamanya bisa kok menyebabkan kudapan satu ini di rumah bersama dengan langkah yang sederhana. Nah, sudah penasaran kan bersama dengan langkah membuatnya? Berikut langkah menyebabkan macaroon sederhana:

Bahan langkah membuat macaroon:

  • 120 gr tepung almond
  • 3 butir putih telur
  • 2 sdm gula
  • 200 gr gula icing
  • 2 sdm icing sugar
  • Pewarna makanan secukupnya
  • Bahan olesan langkah menyebabkan macaroon:
  • 100 gr cokelat putih, dipotong-potong
  • 2 sdm krim kental
  • 1 1/2 sdt vanila bubuk

Cara membuat olesan macaroon:

  • Siapkan panci memuat air sedikit saja, selanjutnya letakkan mangkuk ditengah panci (air jangan sampai melebihi tingginya mangkuk).
  • Masukkan cokelat putih dan krim kental sesudah itu matang memakai api kecil, pastikan adonan berikut sudah tercampur bersama dengan rata.
  • Kemudian sesudah itu angkat dan diamkan sampai kental dan dingin. Bahan olesan pun siap digunakan.

Cara membuat macaroon sederhana:

  • Siapkan loyang yang diolesi bersama dengan mentega tipis, tutup bersama dengan kertas roti selanjutnya sisihkan.
  • Selanjutnya kocok putih telur bersama dengan kecepatan tinggi sampai lembut sesudah itu tambahkan gula kastor selanjutnya kocok konsisten sampai gula larut dan lembut. Matikan mixer, selanjutnya tambahkan icing sugar dan terhitung tepung almond, aduk sampai merata bersama dengan memakai spatula.
  • Setelah itu pindahkan adonan ke dalam mangkuk yang lebih kecil, jikalau kamu idamkan sebagian warna tidak serupa pada kue macaroon, maka adonan dibagi di dalam mangkuk yang berbeda-beda sebanyak warna yang idamkan dibuat.
  • Tuangkan pewarna makanan yang sudah disiapkan sesuai selera ke dalam adonan di masing-masing mangkuk, selanjutnya aduk rata.
  • Kemudian masukan adonan dalam kantong kue bentuk segitiga, lubangi ujungnya selanjutnya semprotkan adonan di atas loyang.
  • Buatlah bulatan-bulatan yang sama, jangan lupa beri jarak sekitar 2 cm antar adonan agar sementara adonan mengembang tidak saling menempel.
  • Selanjutnya taburkan icing sugar di atas adonan, selanjutnya diamkan tidak cukup lebih selama 15 sampai 20 menit.
  • Kemudian panggang adonan kue ke dalam oven bersama dengan suhu 150 derajat Celsius tidak cukup lebih selama 20 menit atau sampai matang. Lalu angkat, dinginkan kue macaroon.
  • Terakhir poleskan satu anggota kue macaroon bersama dengan bahan olesan yang sudah dibuat sebelumnya, selanjutnya tutup kue macaroon yang mempunyai warna sama. Bentuk sampai menyerupai burger.
  • Sajikan macaroon bersama dengan kopi atau teh untuk camilan di sore hari.
Trik Membuat Kue Brudel Khas Manado

Trik Membuat Kue Brudel Khas Manado

Kali ini akan ada pembahasan mengenai trik membuat kue brudel khas manado paling populer. Sebelum itu, admin akan memberitahu dulu mengenai brudel ini sebelum ke topik cara pembuatan nya. Kudapan ini berasal dari Manado, Sulawesi Utara yang memang kadang disajikan pada hari hari besar seperti ulang tahun, natal atau juga selebrasi lain nya.

Berbentuk kue cake namun lebih padat namun empuk untuk dinikmati oleh setiap lidah dari para penikmatnya. Untuk itu tanpa basa basi dan panjang lebar lagi mari kita lihat tata cara pembuatan kue brudel terbaru khusus untuk anda yang ingin merasakan kue maskot kota Manado ini.

Trik Mudah Pembuatan Kue Brudel

Trik Membuat Kue Brudel Khas Manado

Adapun tata cara pembuatan brudel manado ini menggunakan beberapa bahan baku yang mudah kita jumpai seperti tepung terigu, susu bubuk full krim, telur ayam, fermipan, gula halus. Serta jangan lupa juga blue band/margarin sebagai pelengkap agar kue terasa gurih.

Semua itu ada takaran nya dan bisa kalian lihat seperti yang kami paparkan dibawah ini. Tidak lain adalah :

  • 400 gram tepung terigu
  • 3 sendok makan susu bubuk full krim
  • 3 butir telur ayam
  • 10 gram fermipan
  • 230 gram gula halus
  • 250 cc susu cair full krim hangat
  • 150 gram blue band/margarin

Setelah itu kamu harus menyiapkan wadah nya lebih dulu dan masukkan bahan bahan nya mulai dari tepung terigu, gula halus, telur ayam, fermipan, susu bubuk, susu cair hangat dan blue band ! Ingat, campur semua tanpa terkecuali hingga menjadi satu lalu mixser hingga tercampur rata dan perlu diketahui jangan sampai mengembang.

Penyelesaian

Setelah tercampur tuangkan semua adonan tadi yang telah dicampur ke dalam loyang yang telah dilumuri blue band dan tepung agar tidak menempel.Setelah itu anda harus mendiamkan bahan baku dalam kue tersebut selama 30- 35 menit,panggang dng oven yg sudah di panaskan.

Panggang selama kira kira 10 menit lalu tambahkan tambahan lain seperti keju atau chocochip sesuai selera di atasnya. Setelah itu panggang lagi hingga matang agar semua tambahan tadi tercampur dengan brudel tersebut. Seketika itu sudah matang maka langsung saja keluarkan dari oven lalu sajikan bersama keluarga tercinta.

Sambil menyantap kue brudel ini akan sangat asik bila kamu sambil bermain judi bola 88 online terbaru. Serta, pada saat pembuatan kue tersebut kamu bisa daftar bola 88 android melalui ponsel mu dengan mudah. Karena, dengan adanya judi bola88 ini kamu bisa mendapatkan juga uang tambahan untuk buka usaha kue brudel tersebut berupa ruko baru. Kan lumayan hehe ..

 

 

 

Di Prancis Chef Selalu Gunakan Rumput Laut Dan Mentega

Di Prancis Chef Selalu Gunakan Rumput Laut Dan Mentega

Siapa yang tidak mengenal mentega dan rumput laut ? Dua makanan ini adalah termasuk dari kelompok makanan yang bergizi dan memiliki nutrisi yang tinggi. Dibanyak negara dua makanan tersebut dapat diolah menjadi berbagai macam variasi. Mulai dari bahan produk kecantikan hingga bahan makanan. Khususnya di negara Prancis, dua bahan makanan tersebut menjadi bahan yang wajib di masukan dalam setiap hidangan yang disajikan.

Lanjutkan membaca Di Prancis Chef Selalu Gunakan Rumput Laut Dan Mentega

Cara Membuat Takoyaki

Cara Membuat Takoyaki

Kue traditional Jepang, makanan ini sangat mudah kita jumpai dan sangat disukai oleh masyarakat Indonesia sekarang. Untuk kalian para pencinta kuliner, khusus nya kue rumahan tentunya tidak mau ketinggalan dengan cara-cara yang bisa dilakukan untuk memasak Takoyaki tersebut. Dengan membuat kue rumahan sendiri tanpa membeli yang sudah jadi, akan terasa sangat mengasyikan untuk dilakukan.

Cara Membuat Takoyaki

Kalian bisa meracik sendiri bagaimana rasa yang akan dihasilkan kue tersebut nantinya, sesuai dengan selera kalian masing-masing. Banyak kue rumahan yang sangat susah dibuat, namun jika mengikuti instruksi atau resep yang ada, maka kita bisa membuat nya sendiri dirumah. Nah sekarang kami akan memberikan resep dan cara membuat kue takoyaki.

Bahan-bahan

– 100 gr terigu

– 1 Buah telur

– Minyak goreng

– Garam secukupnya

– 400 ml air es

– 1 Sendok teh kaldu bubuk

– 1 Sendok teh bawang putih halus

– 1 Sendok teh kecap ikan

– 1 Daun bawang segar

– Keju 1 kotak (iris dengan ukuran yang kecil-kecil)

Cara Membuat

Cara Membuat Takoyaki

1. Bahan-bahan yang ada semuanya diblender, namun jangan mengikut sertakan keju, karena itu nantinya akan dipakai untuk isian Takoyaki.

2. Sesudah semua bahan tergiling halus, sebelum menuangkan nya kedalam adonan, kalian harus terlebih dahulu memanaskan adonan tersebut sampai benar-benar panas.

3. Jika cetakan kue sudah cukup panas kalian bisa menuangkan adonan tersebut, ukuran nya sesuai dengan yang kalian kehendaki. Namun perhatikan agar tidak melewati batas posri cetakan, karena hasil jadi nya akan tidak bagus nantinya.

4. Maukan semua adonan tersebut dengan isian yang telah kalian sediakan, bisa dengan potongan cumi atau yang lainnya, lalu kalian taburkan keju yang telah kalian iris kecil-kecil kedalam adonan Takoyaki tersebut

5. Kemudian selesai mengisi semua cetakan dengan adonan, biarkan adonan tersebut hingga berubah warna menjadi kecoklatan. Jangan sampai gosong kemudian balik adonan tersebut dan jangan sampai adonan nya pecah atau rusak.

6. Jika sudah cukup matang, kalian bisa mengangkat semua adonan nya kedalam wadah yang telah kalian sediakan sebelumnya, mengangkatnya juga harus dilakukan dengan hati-hati jangan sampai adonan nya pecah.

Nah, akan lebih nikmat ketika memakannya dengan menggunakan toping saos tomat atau saos sambal. Atau kalian bisa meracik toping nya sendiri sesuai dengan selera kalian. Namun jika kalian kebingungan dalam meracik toping yang dipakai untuk si Takoyaki tersebut, ini ada sedikit cara dan bahan yang bisa kalian pakai dalam membuat nya.

Bahan Toping Takoyaki

1. Kasuobusi (serutan ikan cakalang)

2. Mayones, Saos Tomat Dan Saos Cabe

3. Nori Bubuk (bahan dasar nya dari rumput laut)

Jika kalian mau menyajikan nya agar lebih lebih lengkap lagi, kalian bisa menaburkan Takoyaki yang sudah di lumuri toping tersebut dengan irisan daun sop. Itu bisa membuat kue traditional Jepang Takoyaki buatan kalian akan menjadi lebih wangi dan nikmat untuk dikomsumsi.