Arsip Kategori: Dessert

Kue Khas Natal dari Seluruh Dunia

Kue Khas Natal dari Seluruh Dunia

Musim liburan segala halnya yaitu tentang bersenang-senang dan bergembira dengan orang tersayang dan teman-teman, pastinya jangan lupa menikmati semua jenis makanan penutup yang berbeda tetapi, ketika datang ke kue Natal, setiap negara memiliki cara yang berbeda-beda dalam mebuat kue khas Natal mereka sendiri. Sementara secara umum, ada banyak sekali jenis kue natal yang tersebar di seluruh dunia.

Tentunya setiap negara atau budaya memilik kue khas Natalnya tersendiri dan pastinya semuanya memiliki rasa yang lezat, beberapa budaya mungkin menganggap kue buah sebagai kue Natal, namun beberapa mungkin menganggap kue bolu sebagai kue Natal, setiap budaya memiliki keunikan kue perayaannya sendiri.

1.Galette Des Rois dari Prancis

Galette Des Rois bisa disebut sebagai puffed pastry yang diisi dengan pasta almond. Menurut budaya tradisional, kue ini dimakan setelah Natal, atau mendekati pergantian Tahun Baru, tetapi, akhir-akhir ini, kue tersebut mendapatkan begitu banyak popularitas sehingga para pembuat roti mulai bermain situs judi slot selama musim dingin, itulah sebabnya sekarang kue ini dianggap sebagai kue Natal di Prancis. .

DIbuat dengan lapisan dasar puff pastry yang kemudian diolesi dengan mentega yang creamy, diisi dengan krim atau pasta almond dan ditaburi gula halus, kue ini memiliki berbagai rasa yang menjadikannya pilihan ideal untuk dinikmati bersama orang-orang terdekat dan tersayang selama musim liburan.

2.Pan de Pascua dari Chili

Dari namanya saja kue ini sudah melambangkan Natal ‘Pan de Pascua’ berarti ‘roti Paskah’, padahal kue ini adalah kue Natal tradisional dari Chili. Kue tradisional inidibuat dengan perpaduan adonan Situs Slot Gacor kue bolu dan rum. Jika Anda pernah mengunjungi Chili selama periode Natal, Anda akan disajikan dengan kopi liburan mabuk yang disebut ‘Cola de Mono’ dan ‘Pan de Pascua’ bersama sebagai makanan.

Kue Khas Natal dari Seluruh Dunia

3.Panettone dari Italia

Panettone merupakan kue isian buah yang memiliki bentuk seperti kubah yang pertama kali dipanggang pada awal abad ke-20 dan sangat disukai oleh banyak negara Eropa, kue ini berasal dari Italia. Kue ini tidak lain Situs Judi Slot Online adalah kue buah sepon yang disajikan dengan anggur manis selama Natal di Italia.

Sudah ada sejak zaman dahulu, kue panettone adalah sebuah roti yang awalnya berebentuk datar. Kenaikannya terjadi pada tahun 1919, ketika koki pastry Milan Angelo Motta menambahkan ragi dan membiarkan adonan mengembang tiga kali, selama 20 jam, sebelum memanggangnya menjadi roti berbentuk kubah yang menjulang.

4.Dundee Cake dari Inggris

Masyarakat Inggris https://content.regina-operamathus.com/ pasti mengenal kue yang satu ini, yak Kue Dundee. Kue lembut yang dihiasi dengan lingkaran almond. Hal yang membuat kue buah ini berbeda dari kue lainnya yang sejenis adalah penambahan parutan kulit jeruk, wiski dan almond dalam adonan kue. Kue ini terkenal dengan cita rasa dan rasanya yang unik dan tentunya sangat lezat.

Chocolate Lava Cake Yang Sedang Viral

Chocolate Lava Cake Yang Sedang Viral

Salah satu cara untuk mengisi waktu selama Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM) Darurat adalah dengan memasak. Pilihan makanan enak dan praktis pun menjadi pilihan untuk dibuat selama PPKM Darurat ini. Salah satu menu yang bisa Anda bikin di prameks.com rumah selama PPKM Darurat adalah chocolate lava cake. Kue cokelat lumer ini bisa Anda bikin meski tanpa oven yang tentunya dengan bahan-bahan yang mudah didapat.

Choco Lava Cake

Chocolate Lava populer adalah cake yang sedang viral sebagai salah satu hidangan penutup yang banyak disukai masyarakat di dunia khususnya di situs judi slot paling gacor . Dari luar, chocolate lave cake sesungguhnya muncul layaknya kue cokelat biasa. Tapi jika dipotong, cokelat hangat yang meleleh ke luar berikan sensasi kecantikan dan rasa yang sangat lezat.

Molten Chocolate Cake lebih dikenal dengan sebutan lava cake. Pada jaman 1990-an sempat menjadi idola dessert. Disebut lava cake dikarenakan sementara kue dibelah maka keluaran cairan saus cokelat, layaknya lahar pada gunung berapi. Selain itu lava cake termasuk dikenal dengan sebutan kue truffle cokelat.

Sejarah Choco Lava Cake

Kue cokelat cair ini menjadi sangat umum, sehingga pada tahun 2013, penulis makanan Mark Bittman dulu menyatakannya sebagai “the Big Mac of Desserts”. Di balik kelezatan dan kepopuleran lava cake, ada peristiwa perang tentang siapa orang pertama yang menciptakan kue ini. Dua chef pada tahun 1980-an mengklaim mendapatkan kue itu. Masing-masing chef mengklaim dengan cara yang berbeda selama enam tahun 1981-1987.

Chef pertama yang memulai debut lava cake adalah Michel Bras. Jika Churros berasal dari Spanyol sedangkan Choco Lava Cake ini berasal dari salah satu Chef legendaris asal Perancis pada 1981 mengklaim pertama kalinya hidangan itu di restoran Laguiole, Perancis. Bras menyebutkan pada Thrillist, gagasan itu mampir kepadanya setelah perjalanan ski dengan anak-anaknya. ‘Saya ingin meluapkan kesenangan saya dikala pulang rumah untuk bisa bersantai memainkan Slot Terpercaya Deposit Via Pulsa dan ditemani secangkir cokelat panas setelah seharian bermain ski’¬†katanya.

Beberapa chef ada yang membuat cake ini sesuai dengan metode Bras, namun umumnya kebanyakan lebih mengikuti metode Vongerichten. Mereka lebih memilih tengah yang tidak cukup matang daripada inti ganache yang meleleh. Kue cair itu termasuk sempat sangat populer dan dinikmati oleh anak-anak saat berada di taman hiburan paling populer, Disney 1997.

Bahan-bahan untuk membuat choco lava cake

100 gr mentega
150 gr dark chocolate cincang
2 butir telur
1 butir kuning telur
40 gr gula pasir
3 sdm tepung terigu protein sedang
1/4 sendok garam
1 sendok cokelat bubuk
chocolate powder secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat chocolate lava cake

Lelehkan mentega lantas tuangkan ke atas cokelat yang telah dicincang. Selanjutnya aduk hingga tercampur rata. Sisihkan sejenak.

Kocok telur dan juga gula hingga larut dan berwarna pucat. Tambahkan tepung terigu dan cokelat bubuk, aduk rata.

Masukkan campuran cokelat yang telah bersuhu ruang kemudian aduk rata.

Olesi wadah dengan mentega dan cokelat bubuk lantas tuang adonan hingga memenuhi 1/2 wadah. Tutup dengan alumunium foil.

Panaskan wajan dan isi dengan air hingga 1/2 panci. Masukkan lava cake dan steam dengan api kecil selama 10 menit.

Keluarkan lava cake dari cetakan dan sudah siap untuk disajikan

Untuk mempercantik tampilan, taburkan gula halus dan bubuk cinnamon di atas choco lava yang telah di sajikan di atas piring saji. Kamu juga bisa bermain di situs judi slot yang gacor memberi tambahan buah cerry atau strawberry, sehingga makin menggugah selera.